昨日は鮭使いませんでした笑

今日の晩ごはんはおでん、と鮭と何か


ってことで今日は大好きな牛肉のしぐれ煮をクックパッドから

ゆめぴょんさんのレシピです


★牛肉　100ｇ
★日本酒(大1)
☆しょうが千切り(1斤)
☆醤油(大１)
☆日本酒(大１)
☆みりん(大1）
☆はちみつ(大1)

下準備
牛肉に日本酒をふりかけ、ほぐしておく。

煮る
小さめの鍋に☆を全て入れ、弱めの中火にかけます。
沸騰したら牛肉をほぐし入れて煮詰めます。
蓋はせず中火で^^

時々お箸でほぐしながら

煮汁がなくなって、段々と絡まってきたら出来上がりです